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도서명	밀가루 똥배	도서요약일	2012-07-10
출제위원	201001060061	퀴즈출제일	2012-07-16

문제	오늘날 우리식단에서 지속적인 밀섭취로 인해서 유발되는 것이 아닌것은?
지문	① 인체의 PH 교란으로 산성도를 떨어뜨린다
	② 당뇨병의 주요 원인이 된다
	③ 노화작용을 촉진시킨다
	④ 다이어트에 탁월한 효과가 있다
힌트	〈밀가루 똥배〉 글 중에서

밀가루 똥배

윌리엄 데이비스 / 에코리브르

이 책은 저명한 심장학 전문의가 과학적으로 입증된 자료와 자신의 진료 임상 경험으로 나온 사실들에 입각해, 이른바 ‘현대 밀’이라는 밀의 실체와 그것이 우리의 건강에 미치는 폐해를 적나라하고도 설득력 있게 파헤치고 있다. 우리 시대의 가장 위태로운 건강 문제를 바라보는 신선하고 중요한 관점을 제시한다.