가게 경쟁력의 핵심은 사람 경쟁력이다. 좋은 상권일수록 창업 실패율도 높다. 장사도 자기 철학이 있어야 한다

사람이 의심스럽거든 쓰지 말고, 일단 썼으면 의심하지 말라

진상 고객 때문에 정말 힘들 때가 있 다. 속에서 분노가 치밀어 오른다. 그럴 때 나의 뇌에 말을 걸어주자. 그대로 인정해주는 것이다. “너 는 지금 분노하고 있어. 그렇지만 이 사람은 진상 손님일 뿐이야. 괜히 흥분하지 마, 나의 뇌야.” 어느 새 마음에 평화가 찾아올 것이다.

우리는 종종 알고 있는 모든 것을 언어와 문서에 담는 데 한계가 있음을 깨닫는다. 예를 들어 레시피에 있는 대로 요리를 해도 그것을 공개한 요리사처럼 근사하게 만들기는 어렵다. 요리사의 고유한 손맛을 레시피에 다 기록할 수 없기 때문이다. 지식 전달자이자 수용자인 직원이 좋은 인간관계를 맺고 있다면 수용자는 전달자의 행동을 더 상...

100살까지 건강하게 살고 싶다면, 충분히 잠을 자고 몸을 따뜻하게 하자. 이 두 가지만 실천해도 금세 건강한 몸을 얻을 수 있다.