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도서상세정보
몸에 좋다는 영양제
 저자 : 송봉준
 출판사 : 모아북스
 출판년도 : 2022년 08월


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몸에 좋다는 영양제
저자 : 송봉준 / 출판사 : 모아북스
교보문고  BCMall     

 

송봉준 지음
모아북스 / 2022년 8월 / 317쪽 / 20,000원


▣ 저자 송봉준

현대 의료 기술의 발달로 백 세 시대가 눈앞에 다가왔지만 질병을 앓는 몸으로 고령에도 불구하고 고통 받는 사람이 그만큼 많아진 현실을 접하면서, 무조건 약을 먹기보다는 영양소를 올바르게 섭취하는 것이 건강으로 가는 지름길이라고 믿는다. ‘잘 챙겨 먹는 밥이 진짜 보약이다.’라는 말을 믿으며, 쉽게 구해 먹을 수 있는 식품 발굴과 영양 성분 연구에 전력을 다하고 있다. 현재 원광대학교 식품생명공학과 교수이다. 경기대에서 이학 석사 학위를 받고 원광대학교 약학 대학에서 한약학을 전공했다. 임용 전 현대인들의 건강 증진을 위해 종근당건강연구소장, (주)동일연구소장, 원광제약 (주)생약발효연구소장을 역임했으며, 저서로는 『건강 기능 식품학』, 『내 몸을 살리는 안티에이징』, 『내 몸을 살리는 게르마늄』 외 다수의 저서가 있다.

Short Summary

2021년 통계청이 발표한 기대 수명에 따르면, 대한민국 인구의 평균 기대 수명은 83.5세다. 1970년 62.3세에서 약 21세가 증가한 셈이다. 아마 의학의 발달과 첨단 기술의 발전으로 질병을 예방하고 치료하며 인류의 영양 상태가 전반적으로 좋아지고 있기 때문이라고 추측된다. 그러나 장수에 대한 기대감으로 탄생한 ‘백 세 시대’라는 말 뒤에 숨은 또 다른 과제는 많이 알려지지 않고 있다.

참고로 인간은 태어나면서부터 먹고, 마시고, 행동하고, 배출하고, 자는데, 이 과정은 모든 인간이 평생을 살면서 반복하는 행위다. 하지만 정작 중요한 것은 무엇을 먹고 마시고 있으며, 어떻게 배출하고 수면을 취하느냐다. 단순히 오래 살기만 하는 것은 중요하지 않다. 죽을 때까지 건강하게 사는 것이 중요하다. 즉 건강에서는 성공적인 노화가 주요 관심사가 되어야 한다. 성공한 노화란 큰 질병이 없고, 늙어서도 여러 활동에 참여하며, 신체적 및 정신적인 건강을 오래도록 유지하는 것을 말한다.

그런데 현재를 살아가는 우리들은 더는 먹을거리에서 완전한 영양소를 공급받지 못하고 있다. 바쁜 생활 속에서 끼니를 거르거나 즉석식품으로 끼니를 대충 때우는 일도 비일비재하다. 특히 영양소 가운데 필수 아미노산, 필수 미네랄, 필수 비타민은 음식 섭취로 고유의 성분을 온전히 흡수하기가 불가능해졌는데, 이는 먹을 것이 넘쳐나는 시대에 영양제가 왜 필요한지를 보여 준다고 하겠다.

이 책은 운동량이 부족하고 균형 잡히지 않은 식생활과 스트레스가 우리를 병들게 하는 바로 이때가 건강을 증진하고 질병을 예방하며 무병장수하기 위해 우리에게 맞는 적절한 영양 패러다임이 필요한 시점이라면서, 병을 낫게 하고 건강을 유지하는 데 있어 안전하고 효과적인 건강 요법을 소개하고, 병을 치료하고 예방해 주는 영양 성분을 밝히고, 아울러 손쉽게 구하여 먹을 수 있는 식품을 소개한다.

▣ 차례

머리말
들어가며 - 결국, 영양부터 챙기는 것이 건강 관리의 시작이다

1장 21세기에 통하는 의학의 세계

1. 약이 만드는 악순환 / 2. 병을 낫게 하는 것이 약이 아니다 / 3. 이제 질병을 바라보는 시각이 바뀌어야 할 때 / 4. 스스로 치유하는 맞춤 치료가 내 몸을 지킨다 / 5. 우리가 몰랐던 대체 요법, 어떤 것이 있을까

2장 먼저 약부터 끊어야 한다

1. 우리 몸은 퇴화 중 / 2. 내 몸에 맞는 영양소를 먹어야 하는 이유 / 3. 약을 대신하는 건강 기능 식품

3장 증상별 맞춤 영양소 레시피

1. 사람마다 맞춤 영양제가 필요하다 / 2. 아이에게 필요한 영양소 / 3. 여성 질환 / 4. 임신부에게 필요한 영양소 / 5. 남성 질환 / 6. 노인성 질환 / 7. 고혈압 / 8. 당뇨 / 9. 고지혈증 / 10. 심장 질환 / 11. 뇌 질환 / 12. 비만 / 13. 암 / 14. 관절염 / 15. 골다공증 / 16. 시력 저하 / 17. 간 질환 / 18. 폐 질환 / 19. 위장 질환 / 20. 신장 질환 / 21. 과민성 대장 증후군 / 22. 피부 질환 / 23. 알레르기 / 24. 구강 질환 / 25. 호흡기 질환 / 26. 치매 / 27. 정신 질환

4장 내 몸에 꼭 필요한 영양제

1. 종합 영양제 / 2. 효소 / 3. 스피룰리나 / 4. 감마리놀렌산 / 5. 글루코사민 / 6. 글루타민 / 7. 베타카로틴 / 8. 클로렐라 / 9. 아마씨 / 10. 아미노산 / 11. 코큐텐 / 12. 키노탄 / 13. 미네랄 / 14. 아연 / 15. 엽산 / 16. 알로에 / 17. 프로폴리스 / 18. 클로로필 / 19. 오메가 지방산 / 20. 이리도이드 / 21. 해양 심층수 / 22. 피크노제놀 / 23. 잔토휴몰 / 24. 대두 사포닌 / 25. 후코이단 / 26. 빌베리 / 27. 알리신 / 28. 프로바이오틱스 / 29. 마이크로바이옴 / 30. 수소수 / 31. 글리코 영양소 / 32. 트랜스퍼 팩터 / 33. MSM / 34. 산화질소 / 35. 엉겅퀴 / 36. 발효 녹용 / 37. 마카 / 38. 사슴 태반 / 39. 영묘 사향 / 40. 발효 홍삼 / 41. 밀싹 / 42. 해마 / 43. 산소수

5장 섭취 후 나타나는 명현 반응

1. 명현이 없으면 병이 낫지 않는다 / 2. 과학적으로 증명된 명현 현상 / 3. 명현 현상의 증상별 종류 / 4. 명현 현상의 질병별 분류

맺는말
참고 도서 및 기타 자료
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