No.1 °æÁ¦Æ÷ÅÐ
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¿©ÇÏ¿¬ ÁöÀ½
À̺½ / 2013³â 9¿ù / 254ÂÊ / 13,800¿ø


¢Ã ÀúÀÚ ¿©ÇÏ¿¬

¸á·Îµå¶ó¸¶ÀÇ ÁÖÀΰøÀ» ²Þ²Ù¾úÁö¸¸ ½É°¢ÇÑ »óȲµµ ½ÃÆ®ÄÞÀ¸·Î ¸¸µé¾î¹ö¸®´Â ºñ»óÇÑ ÀçÁÖ ´ö¿¡ ¾ÆÁ÷µµ ½Ì±ÛÀÌ´Ù. ¿ä¸®¿Í´Â ´ã ½×°í »ì °Í °°¾ÒÁö¸¸ µÚ´Ê°Ô ¼û¾î ÀÖ´ø Àç´ÉÀ» ½½¸ç½Ã ¹ß°ßÇÏ°í »ç¶÷µéÀ» ÁýÀ¸·Î ºÒ·¯ À½½ÄÀ» ÇØ ¸ÔÀ̱⠽ÃÀÛÇß´Ù. ¹ä»ó Â÷¸®´Â °Í¸¸ º¸¸é µü Çö¸ð¾çó°¨ÀÌÁö¸¸ ¾ÈŸ±õ°Ôµµ ±× Àç´ÉÀº ¿©ÀÚµé°ú Ä£±¸µé »çÀÌ¿¡¼­¸¸ ¹ßÈֵǰí ÀÖ´Ù. ÂøÇÏ°í ÀÇÁ£ÇÑ °í¾çÀÌ ¾Ë·º½º, ¸ø ¸»¸®´Â Àç·ÕµÕÀÌ °í¾çÀÌ ·¹¿À¿Í ÇÔ²² »ì°í ÀÖÀ¸¸ç ÀÏÁÖÀÏ¿¡ µÎ ¹ø Ä£±¸µéÀ» À§ÇØ ¿ä¸®¸¦ ÇÑ´Ù. ÁÁ¾ÆÇÏ´Â °Ç 6¿ù ¿©¸§¹ã¿¡ ¸¶½Ã´Â ¸ÆÁÖ, ¿¹»Û ±×¸©, °í¾çÀ̶û »êÃ¥Çϱâ, ÇØ¿Ü ½´ÆÛ¸¶ÄÏ¿¡¼­ ¼Ò½º »ç±â, ÇÏ·çÅ° ¿¡¼¼ÀÌ, »ç¶û½º·¯¿î °¢Á¾ ¹«´Ì, ¾ß¹ãÀÇ ¿Á»ó¿¡¼­ ¼ö´Ù ¶³±âÀÌ´Ù.

ÆÐ¼Ç ¸Å°ÅÁø ¡¶ÄÚ½º¸ð°É¡·, ¡¶¾Ó¾Ó¡·, ¡¶½Ì±ÛÁî¡·¿¡¼­ ÀÏÇßÀ¸¸ç, ÇöÀç´Â ¿©Çà ¶óÀÌÇÁ ½ºÅ¸ÀÏ ¸Å°ÅÁø ¡¶´õ Æ®·¡ºí·¯¡· ÆíÁýÀåÀ¸·Î ÀÏÇÏ°í ÀÖ´Ù. ÁöÀº Ã¥ ¡º³ªÀÇ ·Î¸Á ´ÙÀ̾¡»´Â ¹«½ÉÈ÷ Áö³ªÄ¡´Â Àϻ󿡼­ ã¾Æ³½ ¸¶À½ ¼³·¹´Â ·Î¸ÁÀ» ÀüÇϸç, ¸¹Àº ¿©¼ºµ¶ÀÚµéÀÇ »ç¶ûÀ» ¹Þ¾Ò´Ù.


¢Ã Short Summary

À¯¸í ¼ÎÇÁÀÇ »õ·Î¿î ¸Þ´ºµµ, Àç·á¸¦ µðÅ×ÀÏÇÏ°Ô ºÐ¼®ÇØ È¯»óÀûÀÎ ¸ÀÀÇ Á¶ÇÕÀ» ¼±»çÇÏ´Â À½½Äµµ ¡°¾ö¸¶°¡ ÇØÁÖ´Â µû¶æÇÑ ½Ò¹ä¡±À» À̱âÁö´Â ¸øÇÒ °ÍÀÌ´Ù. ¿µÈ­ ¡¶Ä«¸ð¸Þ ½Ä´ç¡·ÀÇ ¿À´Ï±â¸®(ÁÖ¸Ô¹ä)¿Í ½Ã³ª¸ó ·ÑÀº ´õ¾øÀÌ ¼Ò¹ÚÇÏÁö¸¸ »ç¶÷µéÀÇ »óó¸¦ °¨½ÎÁÖ´Â À½½ÄÀ̱⵵ Çß´Ù.

ÀÌ Ã¥ÀÇ ÀúÀÚ´Â ´ëºÎºÐÀÇ 30´ë ½Ì±ÛµéÀÌ ±×·¯´Â °Íó·³ Áý¿¡¼­ ¡®È¥ÀÚ¡¯ ¹äÀ» ¸Ô¾î¿Ô°í, ¸ÀÁý Åõ¾î¸¦ ÅëÇØ ³¢´Ï¸¦ ì°å´Ù. ±×·±µ¥ ¼­¸¥ Áß¹Ý ÁîÀ½, Àڱ⸸ÀÇ ºÎ¾ýÀ» ²Þ²Ù°Ô µÇ¾ú´Ù°í ÇÑ´Ù. ¾î¶² À½½ÄÀÌ µÎ°íµÎ°í ±â¾ï³ª´Â °Ç ¡®¸À¡¯ ¶§¹®ÀÌ ¾Æ´Ï¶ó, ÇÔ²²Çß´ø »ç¶÷µé°úÀÇ Ãß¾ï ¶§¹®À̶ó´Â ÀÛÀº ±ú´ÞÀ½ÀÌ ÀúÀÚÀÇ »îÀ» º¯È­½ÃŲ °ÍÀÌ´Ù. ±×¶§ºÎÅÍ »ç¶÷µéÀ» ÁýÀ¸·Î ºÎ¸£±â ½ÃÀÛÇß´Ù.

»ç¶÷µé°ú ¿ä¸®Çϸç À̾߱⸦ ³ª´©´Â ½Ã°£µéÀ» ÅëÇØ ´Ù¸¥ »ç¶÷ÀÇ ¸¶À½¿¡ ±Í¸¦ ±â¿ïÀÌ°Ô µÇ¾ú´Ù. °°ÀÌ ¹ä ¸ÔÀ» ±× ´©±º°¡ÀÇ ÃëÇâ°ú ÀÔ¸ÀÀ» °í·ÁÇÏ¿© À½½ÄÀ» ÁغñÇϸ鼭 »ý±ä »õ·Î¿î ½À°üÀ̶ó°í ÀúÀÚ´Â ¸»ÇÑ´Ù. È¥ÀÚ¼­ ÇÑ ±×¸© À½½ÄÀ¸·Î ´ë°­ ³¢´Ï¸¦ ¶§¿ì°Å³ª, À¯¸í ·¹½ºÅä¶ûÀÇ ¸À¿¡ ´ëÇØ ÀÌ·±Àú·± Ç°ÆòÀ» ÇÏ´À¶ó Á¤ÀÛ ³ª´©Áö ¸øÇß´ø ¸¶À½µéÀ» ¹ß°ßÇϱ⠽ÃÀÛÇß´Ù´Â °ÍÀÌ´Ù.

¡®°°ÀÌ ¹ä ¸ÔÀ»·¡?¡¯¶ó´Â Áú¹®Àº ¿äÁò ´ç½ÅÀÌ ¾î¶»°Ô Áö³»´ÂÁö ±Ã±ÝÇÏ´Ù´Â °ü½ÉÀÇ Ç¥ÇöÀÌ´Ù. ÀÌ Ã¥À» º¸°í ³ª¸é, ¡®È¥ÀÚ ¸Ô´Â ¹ä¡¯À̳ª ¡®³ª°¡¼­ ¸Ô´Â ¹ä¡¯º¸´Ù ÇÑ ´Þ¿¡ ¸î ¹øÀÌ¶óµµ °¡Á·°ú Ä£±¸µéÀ» ºÒ·¯ °°ÀÌ ¹äÀ» ÇØ ¸Ô´Â °ÍÀÌ °ÇÁ¶ÇØÁø °ü°è¸¦ ȸº¹ÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ÁÁÀº ¹æ¹ýÀ̶ó´Â °ÍÀ» ¾Ë°Ô µÈ´Ù. ŸÀÎÀÇ ¸¶À½À» ÀÌÇØÇÏ´Â µ¥, ¡®¹ä¡¯¸¸Å­ È®½ÇÇÑ °ÍÀÌ ¶Ç ÀÖÀ»±î. Á¤¼º½º·¹ À½½ÄÀ» ÁغñÇسõ°í ¿ì¸®¸¦ ±â´Ù¸®´Â ÀÌ Ã¥Àº ¿¹»Û ¼­¸¥ÀÇ ¾î±ú¸¦ µÎµå¸®¸ç Áñ°Å¿î À§·Î¸¦ ¾È°ÜÁØ´Ù.


¢Ã Â÷·Ê

Prologue ÀÛÁö¸¸ È®½ÇÇÑ Çູ

Part ¥°. ¿À´ÃÀÇ °í¹ÎÀº ¿À´ÃÀÇ ¿ä¸®

¿À´ÃÀÇ ¿ä¸® 1-°¡Áö ±×¶óÅÊ: ³ªÀÌ°¡ µé¾î¾ß ¾Ë ¼ö ÀÖ´Â ¸À
¿À´ÃÀÇ ¿ä¸® 2-Èò½Ò¹ä°ú ±¸¿î ½ºÆÔ: ³ª´Â ¿îÀÌ ÁÁÀº ¿©ÀÚÀϱî?
¿À´ÃÀÇ ¿ä¸® 3-Å丶Åä ·¹¸ó ´ßÂò: ¼øÀüÈ÷ ±×¸©¸ÂÃ㠿丮
¿À´ÃÀÇ ¿ä¸® 4-±×¸°Ä¿¸®¿Í ÆÌŸÀÌ: ¿©ÇàÀ» ¸çÄ¥ ´õ ¿¬ÀåÇÏ´Â ¹ý
¿À´ÃÀÇ ¿ä¸® 5-ÇÏÀ̶óÀ̽º: Æò¹üÇÑ °Ç °­·ÂÇÏ´Ù
¿À´ÃÀÇ ¿ä¸® 6-ºê·±Ä¡: Ä¿ÇÇ°ª°ú Åýúñ °°Àº °Í
¿À´ÃÀÇ ¿ä¸® 7-¾ÖÇÃÆÄÀÌ: ¿Ü·Î¿ï ¶© º£ÀÌÅ·!
¿À´ÃÀÇ ¿ä¸® 8-¿ÍÇÃ: ³ª´Â »ç¶÷À» Àß ÆÇ´ÜÇÑ´Ù´Â, ±× ÇÔÁ¤
¿À´ÃÀÇ ¿ä¸® 9-¶±ººÀÌ: ¿ÀÈÄ 4½Ã 30ºÐÀÇ Çã±â

Part ¥±. ¸ÀÀÖ´Â ¿ä¸®Ã³·³ ¿¬¾ÖÇϱâ

¿¬¾Ö ¿ä¸® 1-Â÷µ¹¹ÚÀÌ µÈÀåÂî°³: ±âÁØÀÌ µÇ´Â ³²ÀÚ
¿¬¾Ö ¿ä¸® 2-¸í¶õ ¿ÀÂ÷ÁîÄÉ: ³ìÂþ¹°¿¡ ¹äÀ» ¸»¾Æ¸ÔÀ» ¼öµµ ÀÖ´Ù
¿¬¾Ö ¿ä¸® 3-´ßººÀ½ÅÁ: ³²ÀÚÄ£±¸¿¡°Ô ¾ö¸¶ ³ë¸©Çϱâ
¿¬¾Ö ¿ä¸® 4-¶ó¸é: ¶ó¸é¸¸µµ ¸øÇÑ ³²ÀÚ
¿¬¾Ö ¿ä¸® 5-¹®¾î¼÷ȸ: ±âº»±â¸¦ °®Ãá ¼øÁøÇÑ ³²ÀÚ¿¡ ´ëÇÏ¿©
¿¬¾Ö ¿ä¸® 6-¹Ù³ª³ª ¿ìÀ¯¿Í Ä«·¹: ±×·¯´Ï±î À̺°ÇÑ ³¯¿£ °¡Àå Æò¹üÇÑ À½½ÄÀ¸·Î
¿¬¾Ö ¿ä¸® 7-ÇÖÃÊÄÚ¿Í ÄÚÄÚ¾Æ: ÇÖÃÊÄÚ ÁÁ¾ÆÇÏ´Â ³²ÀÚ, ÄÚÄÚ¾Æ Ã£´Â ¿©ÀÚ
¿¬¾Ö ¿ä¸® 8-±×¸° »ø·¯µå: ûÃÊÇÑ ½Ä¹°¼º ³²ÀÚ¿¡ ´ëÇÏ¿©
¿¬¾Ö ¿ä¸® 9-¾È½É ½ºÅ×ÀÌÅ©: ¼½½ÃÇÑ µ¿¹°¼º ³²ÀÚ¿¡ ´ëÇÏ¿©
¿¬¾Ö ¿ä¸® 10-°¨ÀÚ ºê·ÎÄݸ® ½ºÇÁ: ¹è°íÇÁ´Ù°í ¾Æ¹«°Å³ª ¸ÔÀ¸¸é ¾È µÅ

Part ¥². Á¤¸» ´ç½Å¸¸À» À§ÇÑ ¿ä¸®

°í¾çÀ̸¦ À§ÇÑ ¿ä¸® 1-ÂüÄ¡ Ä«³ªÆä: ¿À´ÃÀÇ ¿ä¸®´Â ³ª¸¦ À§ÇÑ °Å¾ß? ³Ä¿Ë~
Ä£±¸¿Í ´ÙÅ÷ ´ç½ÅÀ» À§ÇÑ ¿ä¸® 2-ºí·çº£¸®Àë: ¿À·£ ½Ã°£ Á¹ÀÎ ¸¶À½Àº Á¹ÀÎ ÀëÀ¸·Î Ç®±â
¿î ³ª»Û ´ç½ÅÀ» À§ÇÑ ¿ä¸® 3-ÄÚÄÚ¹ð: ¸¶Áö¸· ´ß´Ù¸® ÀÓÀÚ Ã£±â
ÅëÅëÇÑ ´ç½ÅÀ» À§ÇÑ ¿ä¸® 4-Åõ¿ò¹Ù ÆĽºÅ¸: ¿¬¾Ö ¸øÇÏ´Â ¸Å·ÂÀûÀÎ ¿©ÀÚÄ£±¸µé
¾Æºü¸¦ À§ÇÑ ¿ä¸® 5-Âý ½ºÅ×ÀÌÅ©: ÁøÂ¥·Î ÀϾÁöµµ ¸ô¶ó, ¾ÆºüÀÇ ±âÀû
¾ö¸¶¸¦ À§ÇÑ ¿ä¸® 6-²É°ÔÅÁ: ö¾ø´Â ¾ö¸¶¿Í È­ÇØÇÏ´Â ¹ý
½Ì±Û¸¾À» À§ÇÑ ¿ä¸® 7-µ·°¡½º: ¸ÚÁö°Ô ³ªÀÌµç ±×³à¸¦ À§ÇÑ Æ¯½Ä
À¯ºÎ³à Ä£±¸¸¦ À§ÇÑ ¿ä¸® 8-ÇÁ¶óÀÌµå ±×¸° Å丶Åä: À¯ºÎ³à Ä£±¸µé°ú Àß Áö³»´Â ¹ý
À̺°ÇÑ ´ç½ÅÀ» À§ÇÑ ¿ä¸® 9-¼Ò°í±â ½ºÆ©: ¼¼»óÀÇ ¸ðµç À̺°
ÃâÃâÇÑ ´ç½ÅÀ» À§ÇÑ ¿ä¸® 10-½Ã±ÝÄ¡ Å丶Åä ÇÇÀÚ: ¿ä¸®°¡ Ãë¹ÌÀÎ ¿©ÀÚÀÇ Á¢´ë ¸Þ´º

Recipe 29 ¾ÆÁÖ ½¬¿î ¿ä¸®µé
´Üüȸ¿ø°¡ÀԾȳ»
µ¶¼­ÄûÁîÀ̺¥Æ®
³ªµµÀÛ°¡ ½Åû¾È³»
¹«·áüÇè
1ºÐµ¶¼­¿µ»ó
Çѱ¹µ¶¼­´É·Â°ËÁ¤ ½Åû
¸ð¹ÙÀÏ ºÏ´ÙÀÌÁ¦½ºÆ® ÀÌ¿ë¾È³»

ÀÎÀçä¿ë | ±¤°í¾È³» | ±¸µ¶½Åû | °³ÀÎÁ¤º¸Ãë±Þ¹æħ | ÀÌ¿ë¾à°ü | ¼­ºñ½º¹®ÀÇ ÀÌ¿ë¹®ÀÇ:mkmaster@mk.co.kr
ȸ¿ø¹®ÀÇ:usrmaster@mk.co.kr
¸Å°æ´åÄÄÀº ȸ¿øÀÇ Çã¶ô¾øÀÌ °³ÀÎÁ¤º¸¸¦ ¼öÁý, °ø°³, À¯ÃâÀ» ÇÏÁö ¾ÊÀ¸¸ç ȸ¿øÁ¤º¸ÀÇ º¸È£¸¦ À§ÇØ ÃÖ¼±À» ´ÙÇÕ´Ï´Ù.