NO.1 경제포털 :: 매일경제

세상을 놀라게 한 미생물과 감염병 이야기

저자 : 사마키 다케오 외

출판사 : 북스힐

출판년도 : 2022년 04월

세상을 놀라게 한 미생물과 감염병 이야기

저자 : 사마키 다케오 외 / 출판사 : 북스힐

사마키 다케오 외 지음
북스힐 / 2022년 4월 / 208쪽 / 15,000원

▣ 저자 사마키 다케오 외
사마키 다케오 - 이과 교육자이자 과학을 알리는 작가다. 과학을 좋아하는 사람들을 위한 잡지 《이과 탐험(RikaTan)》의 편집장을 맡고 있다. 도쿄대학 교육학부 부속 중ㆍ고등학교 교사, 호세이대학 교직과정센터 교수를 거쳐 현재는 도쿄대학 강사를 맡고 있다. 저서로 『생활 속에 스며든 가짜 과학』, 『학교에 스며든 가짜 과학』, 『재밌어서 잠들고 싶지 않은 인류 진화』 등이 있다.

사마키 에미코 - 과학 분야 작가이자 (주)SAMA기획의 대표.

데루키 마쓰모토 - 가메다의료대학 준교수.

무라야마 가즈마사 - 삿포로 니혼대학 중ㆍ고등학교 교사.

▣ 역자 오시연
동국대학교 회계학과를 졸업했으며 일본 외국어전문학교 일한통역과를 수료했다. 번역 에이전시 엔터스코리아에서 출판 기획 및 일본어 전문 번역가로 활동하고 있다. 주요 역서로는 『바이오 사이언스 2025』, 『조용한 공포로 다가온 바이러스』, 『원소주기』 등이 있다.

▣ Short Summary
나는 중국 우한시에서 발견된 신종 코로나바이러스 감염병 팬데믹의 소용돌이 속에서 이 책을 쓰고 있다. 신종 코로나바이러스는 중증급성호흡기증후군(SARS), 중동호흡기증후군(MERS) 등 일반 감기를 일으키는 코로나바이러스(CoV)의 일종이다. 인류는 인플루엔자를 비롯해 지금까지 몇 차례에 걸쳐 감염병의 대유행을 겪어 왔다. 팬데믹을 일으키는 감염병은 우리가 잊어버렸을 무렵에 다시 찾아온다. 이번 신종 코로나바이러스로 인한 팬데믹도 지난날의 경험을 잊고 평온하게 지내고 있을 때 전 세계를 덮쳤다. 제2, 제3의 신종 코로나바이러스가 앞으로 발생하지 않는다는 보장이 없다. 그런 이유에서 나는 감염병을 일으키는 미생물, 감염병과 인류의 관계에 대해 기초적인 수준부터 살펴보고 싶은 생각이 들었다. 위기에 대비하려면 기본으로 돌아가 기초를 다지는 것이 가장 효과적이기 때문이다.

미생물의 존재를 처음으로 발견한 사람은 17세기의 네덜란드 과학자 레이우엔훅이다. 그는 현미경을 만들어 세상에는 세균과 곰팡이처럼 현미경으로밖에 볼 수 없는 생물이 무수히 존재한다는 사실을 발표했다. 그 후 19세기가 되자 보통 현미경으로는 보이지 않는 여과성 병원체(바이러스)가 담배 모자이크병에 걸린 담뱃잎에서 발견되었다.

우리 인간의 역사를 돌아보면 인간은 긴 수렵 시대를 거쳐 약 1만 년 전에 농경과 목축을 시작했다. 그러자 가축으로부터 전염된 감염병이 확산되었다. 고대 이집트만 해도 제18왕조 시대의 비석을 보면 한쪽 다리가 위축되고 마비되어 지팡이를 짚은 사람이 등장하는데, 증상으로 보아 소아마비에 걸린 것으로 추측된다. 그 외에도 기원전 1157년에 사망한 람세스 5세 미라의 피부에서는 천연두로 인한 오돌토돌한 자국이 발견되었다. 18세기에 들어와서도 원인을 알 수 없는 감염병으로 많은 사람들이 목숨을 잃었다. 사람들은 오염된 공기나 물에서 나온 독기, 또는 악령이 병을 일으킨다고 여겼다. 19세기가 되어서야 인간은 감염병을 일으키는 미생물이라는 존재를 발견할 수 있었다.

사실 모든 미생물과 바이러스가 인간을 병들게 하는 것은 아니다. 오히려 인간에게 유용한 기능을 하는 미생물도 많다. 하지만 우리는 미생물을 두렵고 혐오스러운 존재로 인식해 왔다. 그러나 미생물의 세상은 우리가 아는 것보다 더욱 넓고 경이롭다. 미생물은 지구 생태계에서 인간이 살아가는 데 매우 중요한 역할을 한다. 그들은 우리의 적이자 친구다.

▣ 차례
시작하며

1장 감염병을 유발하는 미생물의 불가사의한 구조
01 그런데 감염병이 뭐지? / 02 백신 때문에 많은 질병을 극복했다고?
03 항생제 덕분에 인류는 감염병을 이길 수 있게 되었다? / 04 우리가 감기에 걸리는 이유
05 감염병과 싸우는 면역의 메커니즘 / 06 고령일수록 치명적인 감염병 - 폐렴
07 케네디를 대통령으로 만든 감자 역병균 / 08 가장 친숙한 곰팡이 질병 - 무좀
09 멸균, 살균, 소독, 제균, 항균은 어떻게 다를까?

2장 이렇게 많다! 인류가 싸워 온 감염병의 역사
10 신종 코로나바이러스의 대유행 / 11 사스와 메르스가 무서운 이유
12 인플루엔자바이러스가 ‘인류의 강적’인 이유 / 13 세계 3대 감염병 중 하나인 말라리아
14 세계에서 7차 유행 중인 콜레라 / 15 에볼라 바이러스 등의 신종 감염병
16 눈 깜짝할 새 세계 3대 감염병에 등극하다 - 사람 면역 결핍 바이러스
17 ‘망국병’으로 알려진 결핵은 여전히 위험한 감염병일까?
18 황열 바이러스로 쓰러진 노구치 히데요의 연구 / 19 역사상 가장 두려운 질병 - 천연두
20 우리 주변에 가득한 식중독을 유발하는 미생물

3장 생활에 도움이 되는 미생물
21 발효와 부패의 차이점 / 22 와인, 맥주, 청주(일본주)와 효모
23 식생활에 빠질 수 없는 발효 식품 / 24 인간의 상재균 / 25 장내 파일로리균의 작용
26 요구르트는 건강에 좋을까? / 27 미용에는 보툴리누스 독소?
28 우리 생활에 크게 도움이 되는 미생물

4장 세상에는 미생물이 넘쳐난다
29 미생물은 어떤 생물일까? / 30 세균류란 무엇일까? / 31 균류(곰팡이, 효모의 일종)는 무엇일까?
32 바이러스는 무엇일까? / 33 원생생물(아메바, 조류의 일종)은 무엇일까?
34 생태계에서 미생물의 역할 / 35 생물의 자연 발생설을 부정하다
36 인간은 과거 단세포 생물이었다? / 37 세균과 바이러스를 조사하는 뛰어난 기술 - PCR법
참고문헌