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맛 이야기

최낙언 / 행성B잎새

음식의 가치에 대해 다시 한 번 생각해봐야 할 지금, 뇌과학, 심리학, 사회학 등의 식견을 가지고 ‘맛’이라는 방대한 이야기를 풀어낸 책이다. 인간의 생리적인 변화가 맛을 어떻게 끌어내고 표현하는지, 사회성을 지닌 인간이 어떻게 맛을 추구해야 진정한 맛을 발견하고 행복해질 수 있는지 이야기한다.

이야기 자본의 힘

가오펑 / 모노폴리언

중국의 마케팅 전문가인 저자는 브랜드가 특별한 이야깃거리를 가지고 있는지가 그 브랜드의 생명력을 결정하는 가장 중요한 변수라고 말한다. 전 세계 수많은 기업들 가운데 살아남고, 소비자들로부터 사랑받은 여러 브랜드들의 스토리텔링 전략에 대해서 연구·분석하여 이 책에 정리했다.

전쟁사에서 건진 별미들

윤덕노 / 더난출판

우리가 일상적으로 먹는 음식들에는 탄생의 뒷이야기가 숨어 있다. 이 책은 전쟁을 통해 탄생하거나 대중화된 요리와 먹거리 그리고 이와 관련된 50여 가지의 이야기를 통해, 늘 맛으로만 먹던 음식에 담긴 여러 가지 시대상과 인간상을 흥미롭게 풀어내는 음식 인문학 만찬이다.

4차 산업혁명의 충격

클라우스 슈밥 외 26인 / 흐름출판

2016년 1월 스위스 다보스에서 열린 세계경제포럼의 주제는 ‘4차 산업혁명의 이해’였다. 이 책은 4차 산업혁명이란 무엇인지 소개하는 차원을 뛰어넘어 각 분야 최고 전문가들이 생생한 육성으로 첨단 기술의 현황과 당면과제, 기회와 위협, 전망과 해법 등을 심도 있게 들려준다.

2020 유럽의 미래

연세-SERI EU센터 / 삼성경제연구소

이 책에서는 EU와 회원국 정부가 글로벌 자본으로부터 유럽의 기업과 일자리, 시장을 지키기 위해 도입하고 있는 기업 규제 조치들을 심층적으로 분석하였다. 더불어 EU가 추진 중인 디지털 어젠다의 주요 내용을 세밀히 들여다보고, 그 성공요건과 함께 2020년 EU 경제의 미래를 구체적으로 그려보았다.

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